川床について
- 川床の営業期間は？
- 5月1日～9月末日までが川床営業期間となります。
- 予約する際の時刻は、お食事開始時刻と入店時刻のどちらですか？
- お食事の開始時刻となっております。
お席はご予約時間から2時間となります。
- 貴船の川床って本当に涼しいの？
- 貴船は細い谷間にあり、水がきれるように冷たいのが特徴で、真夏の炎天下でも、川面近くに渡された川床は大変涼しいです。市内とは比べものにならないほど涼しく、10度近く気温が低い日もございます！
滝から吹く涼風は、本当にクーラーのような冷たさ。川床に座ると、スッと汗が引いていきます。
- 滝に近い席で予約はできますか？
- お席のご希望は大変申し訳ありませんが、お承りすることは出来ません。
どのお席でも近くで滝を眺め、川床体験をお楽しみいただけるようになっておりますが混み合う場合、滝に近いお席は以下のお客さまを優先的にご案内させていただいております。
・清流会席、鱧しゃぶ会席をご注文のお客さま
- 雨天の場合や、お食事中に雨が降ってきた場合は？
- 雨天時には貴船荘館内の2Fテーブル席でのお食事となります。あいまいな天候の場合は川床と館内、どちらにもお席をご用意し、天候に合わせてご案内させていただきます。
川床でのお食事中に雨が降った場合は、お客さまを館内のお席へご案内し続きのお料理をご提供いたします。雨がやむ・小雨程度になった場合は再度川床へのご案内をいたしますが、いずれも入替えの際、川床設備（テーブルやござなど）の撤去・設置のためお時間をいただいております。（設置の場合は30分〜1時間程かかり、途中で雨が降るとまた中断となります）
雨の後はポタポタと水滴が落ちたりすることもありますが、出来る限り川床をご利用していただけるように心がけております。
入替えの際、お客さま皆さまのお出ししたお料理の確認と、雨に濡れたお料理の作り直しを行うため雨天の場合、長時間お待ちいただく場合がございます。
お客さまにお叱りを受けることもあり心苦しい限りですが、自然の中でのお食事のためご理解ご了承いただけましたら幸いです。
京都市内や通常のお店とは違い、自然が大きく影響するために雨天時は特別なご理解をいただく他ございません。
晴れの日には見れない貴船の名物を体験し、次回晴れの日の貴船も楽しみにと考えていただけますと幸いです。
- 川床で食事をする目安時間はどれくらいですか？
- 昼、夜ともに1時間程度です。
- 5月の川床の気温は？寒い日もありますか？
- 5月の川床での気温は日によって大きく変わります。
お昼までは暑いほどの日もあれば、逆に肌寒い時もあり気温の変わりやすい期間です。
目安として、晴れの日のお昼間で少し寒さを感じる程度だと思います。
冷え込む日もございますので、お上着等お持ちいただく事をお勧めいたします。
また、この時期のお献立は温かいメニューを中心にご提供しております。
- 貴船の川床って？他の地方の川床との違いやここだけの魅力はありますか？
- 大正時代からはじまり、今では京の夏の風物詩として知られる貴船の「川床」。
他の地方と大きく違う点は、“川の側に床を出す”川床が多い中、貴船では“川の水面のすぐ上に設置”した川床となっています。
実は、川の流れている上でお食事をするということは、大変特殊なことで河川での営業（川床）は、通常、安全法により、全国共通で営業そのものが禁止されております。
貴船の川床は、この規制が定まる前からこのようなスタイルで営業をしているため、特別に許可されている特殊事例なのです。
裏方の話にはなりますが、特殊事例だからこそ、お客さまや近隣への安全を保証するための厳しい規則もございます。
貴船全店共通で、激しい雨天・増水・台風時は危険性を考え、川床の使用を禁止するよう行政指導されています。
また、そのような場合は、設置物（骨組みなどを含む川床設備全て）が流されるなどしないよう全て撤去作業を行っています。
夜中に雨が降りそうな日は当店スタッフが交代制で川の水量の管理を朝まで監視していたり、真夜中に雷雨が来た場合はスタッフ全員で撤去作業をしたり…。
夜中に撤去を終えた時でも、次の日が晴れの日の場合は、お昼にきていただくお客さまに少しでもお楽しみいただくため、水量の減少が確認でき次第、朝までかけて設置をする…と、川の流れる上で食事をとる“貴船の川床”は、実は多くの手間ひまをかけて実現できる様式なのです。
多様なメディアにとりあげられ知名度も高くなる川床ですが、貴船の川床が貴重な体験であること・様式のおもしろさを少しでも感じていただけましたら幸いです。
お客さまに安全にお楽しみいただくと共に、川床の歴史を守るため変わらぬ努力を続けてまいります。
- 夜の川床はどんな感じですか？
- 暗がりに灯る提灯、ライトアップされた滝など、お昼間とは違う情緒的な雰囲気を多くのお客さまに喜んでいただいております。
6月中旬〜7月の初旬ごろの灯りのない貴船街道では、蛍もよく確認出来ますよ！
通常のお食事利用〜団体さまの宴会まで承っておりますので、お昼間とは違う貴船の顔、京の夜を是非お楽しみくださいませ。
- 貴船の川床から、蛍を見ることはできますか？
- 蛍は明るい所は避ける習性があるため、川床付近に近寄ってはきませんが、灯りのない貴船街道では星のように沢山の蛍を見ることが出来ます。
蛍の多さはその年により変動しますが、6月中旬〜7月の初旬ごろには多くの方が蛍鑑賞を楽しんでおられます。
お料理について
- 鱧・鮎を使ったお料理はありますか？
- 鱧料理は、清流会席、鱧しゃぶ会席に含まれています。
鮎料理は、会席料理と玉手箱膳に含まれています。
当店お勧めの清流会席では鱧しゃぶを小鍋で、若鮎の塩焼きを２尾石庭で提供しており、鱧も鮎も堪能するのに大変おすすめのお料理です。是非お試しくださいませ。
- 食物アレルギーへの対応は可能ですか？
- コンタミネーションの対策が完全ではない、また知識不足による「安全性の担保が不安」という懸念があり、対応が難しい現状です。全ての料理を同一の厨房で、共通の調理器具・洗浄機を使用して調理しているため、微量のアレルゲン混入（コンタミネーション）を完全に防ぐことができません。特定原材料7品目（えび・かに・そば・卵・乳・小麦・落花生）に関しては事前にご相談を承りますが、安全性を最優先に考え、提供する料理は「完全なアレルギー対応ではない」ことを予めご了承の上、ご検討をお願い申し上げます。
- 苦手な食材（嗜好）や宗教上の食事制限には対応していますか？
- 嗜好・宗教上による食事制限については誠に申し訳ございませんが、嗜好によるメニューのご変更、および、ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール・コーシェル等の宗教的な食事制限に対応した特別メニューの提供は行っておりません。
- 苦手な品目があるのですが変更は可能ですか？
- アレルギーでない場合の内容変更は承っておりません。
- 真夏にお鍋料理は暑くないですか？
- 貴船の川床は京都市内に比べ10度近く低い日もございます。
大変涼しいので、お昼間でも快適にお召し上がりいただけます。
川床でいただくお鍋も、風情ある当店自慢のお料理です。
- メニューにない料理など、リクエスト出来ますか？
- 申し訳ございませんが、メニューにないお料理のご注文は承っておりません。
- お子様メニューの内容を教えて下さい。
- 揚げ物・型押しご飯・お造り・他数点のお子様向け（小学校3年生まで）の内容となります。
お料理の内容は、仕入れにより変わります。
アクセス・送迎について
- 叡山電車 貴船口駅から送迎してもらうことはできますか？
- はい。ネット予約にて事前に送迎バスをご予約されたお客様には、貴船口駅までお迎えにあがらせていただきます。
お帰りの際も貴船口駅までお送りいたします。
帰りの送迎バスをご利用される方は、お食事後1時間以内を目安にお戻りください。
道路の混雑状況により、到着のお時間がズレる場合がございますので予めご了承ください。
また渋滞時には、当店から200m程手前にある大型駐車場にて下車いただき途中から徒歩でお越しいただく場合がございます。
当店に近づくにつれ道幅が細くなり、徒歩で10分程度が車では40分近くお待たせしてしまう場合がございます。徒歩の方が早いとドライバーが判断した場合はこのようなご案内となります旨、予めご了承くださいませ。
- マイカーで行こうと考えているのですが、駐車場はありますか？
- はい、ございます。
ただし、当店駐車場の利用にはご予約が必要となります。
詳しくはアクセスをご覧ください。
料金・キャンセルについて
- キャンセル料はかかりますか？いつまでに連絡すればいいですか？
- 予約のキャンセルや人数・予定のご変更は事前に、お知らせください。
なお以下の通りのキャンセル料が必要となります。
・5月～9月まで
前日pm12:00まで：0%
前日pm12:00～pm17:00まで：50%
前日pm17:00以降・当日・無断キャンセル：100％
・10月～4月まで
5日前まで：0%
5日前～2日前まで：50%
2日前～前日pm12:00まで：80%
前日pm12:00以降・当日・無断キャンセル：100％
- 支払いの際に、クレジットカードは使えますか？
- はい、ご利用いただけます。
【ご利用可能なクレジットカード】
磁気カード/ダイナースクラブ・JCB・DC・VISA・UFJ・UC・セントラル・セゾン
ICカード/AMEX・JCB・MASTER・VISA
